O que é o giro de estoque? Como calcular?

Um dos grandes desafios enfrentados pelos empreendedores, especialmente para os que estão começando, é o gerenciamento de estoque. Muitas vezes até mesmo aquelas empresas que conseguem atingir tamanhos maiores enfrentam grandes dificuldades para conseguir fazer esse acompanhamento de forma eficiente.

Basicamente, um estoque com poucos itens pode acabar criando uma série de problemas, começando pelo desabastecimento e pela perda de oportunidades comerciais ao não conseguir entregar algo que o consumidor está precisando. Além disso, quando o empreendedor precisa ficar, o tempo todo, recorrendo ao fornecedor, ele pode acabar tendo o custo dos seus produtos e insumos aumentados.

Mas os estoques muito abastecidos também causam uma série de problemas. O principal deles é quando itens simplesmente não possuem saída, ocasionando perda de capital. O problema se torna ainda mais grave nos nichos que lidam diretamente com produtos perecíveis. E mesmo aqueles itens que não estragam geram custos de armazenamento.

Por isso, é muito importante que os empreendedores aprendam, o mais cedo possível, a utilizar ferramentas e estratégias que sejam eficientes na gestão desse setor da empresa. E uma das formas de fazer isso de forma efetiva é adotar o chamado giro de estoque.

O que é giro de estoque?

Basicamente, o giro de estoque é um dado numérico que tem a capacidade de representar a frequência com que o estoque é renovado em um período específico. Com esse indicador, fica muito mais fácil para os gestores e demais envolvidos no entendimento de quão rapidamente seus produtos são vendidos e conseguir fazer um estoque mais efetivo.

Um bom giro de estoque acaba sendo um dado muito importante no dia a dia de qualquer empresa, pois ele ajuda a manter o negócio bem equilibrado, reduzindo os riscos das duas situações extremas que podem acontecer em um estoque, tanto a baixa quantidade de itens como a falta de venda dos que já estão armazenados.

Como calcular o giro de estoque?

A ideia é que o giro de estoque seja um número matemático que tenha a capacidade de representar justamente a saúde do estoque atual da empresa e a forma como ele está se comportando diante do negócio de uma forma geral.

A fórmula que pode ser aplicada para que as pessoas consigam chegar nesse número é relativamente simples: basta dividir o custo dos bens vendidos pelo estoque médio.

Mas, para conseguir aplicar essa fórmula, acaba sendo necessário justamente chegar nesse dado que é o estoque médio. Normalmente ele é obtido somando-se o estoque inicial ao estoque final do período e dividindo por dois. Com isso, o empreendedor consegue ter uma visão mais clara de quantas vezes o estoque foi completamente vendido e reposto durante um determinado período.

Qual o valor de giro de estoque ideal?

Mas depois de feitas as contas, é importante que o empreendedor consiga entender, de fato, o que significa aquele número. De uma forma geral, não é possível indicar um dado de giro de estoque que possa ser considerado ideal e aplicável para todos os tipos de negócios e nichos de empresas.

Ele, portanto, sempre vai variar de acordo com a atividade-fim da empresa. Quem atua com alimentos perecíveis diretamente, por exemplo, precisa de giros de estoque muito frequentes, até mesmo para evitar que aconteçam perdas constantes. Já quem trabalha com produtos duráveis pode ter giros mais lentos.

O ideal é que esse número seja utilizado como um importante indicador para que seja possível buscar um equilíbrio que consiga minimizar os custos de armazenagem sem comprometer a capacidade de atender às demandas dos clientes.

Como gerenciar melhor o processo de giro de estoque?

Mantenha um registro rigoroso de todas as movimentações

É muito importante que as pessoas consigam manter um registro rigoroso de todas as movimentações que acontecem dentro do estoque, incluindo as saídas e entradas. Somente dessa forma será possível encontrar números confiáveis, que consigam refletir a realidade do negócio.

Além disso, esses registros também ajudam a identificar padrões de consumo, prever demandas futuras e evitar excessos ou faltas no estoque.

Fique de olho na rotatividade

Um dos dados mais importantes que pode ser obtido no estoque e também junto à equipe comercial é a rotatividade dos itens. Isso vai ajudar bastante não apenas a entender o que está acontecendo em relação ao giro, mas também ajudar a tomar algumas decisões estratégicas para resolver ou até mesmo antecipar possíveis problemas.

Mantenha o controle do estoque atualizado

Além de manter um sistema sempre preenchido com as informações e os dados mais relevantes sobre o que está acontecendo no estoque, é muito importante também adotar rotinas e sistemas de verificação física e presencial. Isso vale especialmente para os estoques menores, mas que ainda não possuem sistemas bem consolidados.